想要炒出一盘香喷喷，粒粒粘满了蛋浆的蛋炒饭并不困难。蛋炒饭最重要的是米饭必须粒粒分明，这样吃起来才好吃。现在就为大家介绍所需的材料。
炒饭怎么能够少了白饭呢？
江鱼仔，鸡蛋以及辣椒虾米。
首先，把蛋打散。
当锅里的油热了之后，把虾米放进锅里爆香。
之后，把白饭加入，快炒。
在锅的中央，开个小洞，把蛋浆倒入。
把饭和蛋浆炒至均匀，记得要不停的翻炒，这样饭才不回焦掉，饭粒才能够均匀的粘满蛋浆。
最后，加入江鱼仔，炒至均匀。
好啦！可以上桌了！
一盘香喷喷的蛋炒饭大功告成！大家不妨试试看:D
